「自給自足」 一覧

畑を始めてから初めての夏を迎えているが、本当に夏の収穫は凄い。。。 大根、キャベツ、ズッキーニ、きゅうり、ナス、ピーマン、ししとう、 レタス、いんげん、じゃがいも、とにかく大量に取れ過ぎてしまって困る ...

畑が大変な収穫期を迎えており、畑に行く度に何かができている。 今週は少し時間があったので、とりあえず採れるものは一旦採ろうと思って、 収穫を始めたら、写真のように有り様になってしまった。 一人で収穫に ...

とにかくこれから野菜がどんどん収穫できそうな気配がしているので、 昨年の12月くらいから放置状態となっていたぬか床を復活させる。 夏野菜であればきゅうり、ナスが漬物にできるほか、 いま絶賛成長中の大根 ...

今週は天気の悪い中、畑に行ってみたのだが、 娘を連れていったのと、大収穫過ぎて写真を撮る暇が全然なかった。 どんどんどんどん野菜が育っていて、 残った小松菜とほうれん草のほか、ズッキーニ3本、カブのほ ...

遂に夏の収穫期がやってきたのを感じる。 まずは小松菜とほうれん草から始まったのだが、 先週は小松菜、ほうれん草に加えて、カブ、ズッキーニ、大根を収穫！ 多分キャベツやレタスもそろそろ収穫できる。 キャ ...

小松菜が食べきれないほどできている。 一応分けて収穫出来るように種蒔きの時期はずらしたのだが、 全然関係ないくらいどんどん成長しており、消費が間に合っていない。。。 しかもホウレン草も同時に成長してお ...

もし殺生を嫌うという観点からベジタリアンになっている人がいたら、 それはすごく大きな勘違いをしているのではないかと思う。 畑仕事に殺生は不可欠だと最近は痛感している。 前に書いたようにきゅうりにアブラ ...

先週も畑で講習があったので何とか時間を作って参加。 嫁が妊婦で2歳前の子どもがいるととにかく休日が忙しい。 何だか最近なかなか娘を公園にも連れていってない気がして申し訳なくなってきた。 今週末は一緒に ...

今日はGWの飛び地なので、仕事は忙しいのだが無理やり有休をゲット。 というわけで、朝からじっくり畑仕事を進めることができた。 こんなにゆっくり畑仕事が出来るときはそんなにないたので、 気になっていたこ ...

先週に引き続き今週も講習があったので、畑に行く。 今日は主にトマト、きゅうり、ナス等の畑づくりをする。 種まきや苗の植付は次週以降とのことで、まずはマルチを敷くところまで。 それから先週に雨のため種ま ...