東京を卒業できないでいるブログです。

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自給自足

大根に虫が…

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今週は作業も少ないので、娘(1歳4か月)を連れて畑作業に。
まずは家で食べる用にニンジンを収穫する。
引き続き、間引きも兼ねて密集しているニンジンを抜くが、
やはり最初の段階で間引きが足りなかったせいで割れてしまっているものが多い
4本ほど抜いてみて綺麗に育っているのは1本だけだった。
まあでも娘も楽しんでるようでよかった。

後は割れまくっていたので、可食部分だけ切り取ることにする。
可食部分はお昼に食べたかた焼きそばに投入したほか、
残ったニンジンはぬかに漬けてしまった
綺麗に取れた1本は後日娘も好きなニンジンケーキにすることにする。
ちなみに綺麗にとれた1本はこんな感じ。

というわけでニンジンは割れてしまっているものはあるものの、
なかなか食べられるペースで収穫しながら楽しんでいるが、
大根にちょっと難ありだ。
何だか虫がかなり付いてしまっている気がする。
写真だと分かりにくかもしれないが葉の裏にいっぱい。。。

とりあえず園主さんに聞いてみようと思ったが今日はいなかったので、
何とか明後日の祝日に相談したいと思っている。
特に楽しみにしていた練馬大根に被害が多いようで、
せっかく順調に育っていたのに結構心配だ。

うーん、とにかく失敗が多いが、これが来年に繋がると思って頑張ることにする。
ちなみにうちの近くの畑だともう大根は収穫されていたし、
先日紹介した『おいしい野菜作り入門』だと大根の収穫は種まきから2ヶ月が目安らしい。
大根は9月初旬に種を蒔いたかた来週くらいには収穫しても良いのかも。
そろそろ1本抜いてみようと思う。

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