「自給自足」 一覧

畑作業をするときの格好がまだ最適化できていない。 とりあえず動きやすくて汚れても良い服装であれば良いと思い、 山登りのときの服装をしているのだが、 下をタイツ＋ハーフパンツのスタイルにしているので、 ...

今週の畑作業はなかなか盛りだくさんだ。 まずは先週から滞っていた白菜の種まきをしなくてはならない。 マルチシートの場所や敷き方分からなかったから滞っていたのだが、 園主さんに早速確認して作業を進める。 ...

今週の畑作業は、キャベツとカリフラワーを植え付けた。 写真の右3つがキャベツで、左2つがカリフラワー。 本当は先週やるべきだったのだが暑さと乾燥で植付には適さないということで、 1週間遅らせてみたが、 ...

相変わらずぬか漬けライフを継続していたのだが、 やはり水っぽさが気になってしまう。 ぬか漬け美人の水抜き器でもある程度取れるほか、 キッチンペーパーで表面の水分は吸い取ったりもしているのだが、 間に合 ...

いよいよ冬に向けて種まき・植え付けの季節が到来！ ということで今週以降は畑が忙しくなりそうなのだが、 とにかく冬の準備など考えられないほど暑い。 昨日は朝から畑仕事に勤しんでいたのだが、マジで死ぬかと ...

少し反応が遅れ気味だが、ようやっと梅雨があけた！ それどころか命に関わるくらいの猛暑日が続いている… 梅雨の間にしっかりと水分を蓄えた我が家のニンジンが育っている。 なかなか芽も大きくなってきて、そろ ...

遂にぬか床を買ってしまった！ 個人的にぬか漬けブームが止まず、つまみとして重宝しているのだが、 だんだんぬかが水っぽくなってきてしまった。 キッチンペーパーで吸うとか、切り干し大根を漬けるとか対策はい ...

先週に畑を耕して植えたニンジンから芽が出ていた。 実は平日も朝の出勤前に様子を見に行っていたので芽が出つつあることは気付いていたのだが、 1週間経って、結構全体に渡って芽が出始めてきた。 ニンジンは種 ...

ぬか漬けデビューからはや1週間。 野菜も買い足して4回目のぬか漬けを食べるに至った。 これまでの経過を3回の経過を以下にまとめてみる。 ■ 1回目（漬け時間：約14時間） 前回のレポートの通り。 きゅ ...

先日初めてふるさと納税をしてみた。 実はふるさと納税は寄付額から返礼品と送料等が補填されるのであれば、 意味ないじゃないかと思い、制度に賛同できないので長らくやっていなかった。 でも、冷静に考えれば納 ...